Van der Pant realiseerde bij voorkeur beelden van dieren, omdat deze zich zonder schroom laten bestuderen en niets kunnen veinzen. Ze observeerde dieren onder meer in Artis, waarna ze hun vormen vereenvoudigde in haar beeldhouwwerken. Naast dierfiguren maakte zij ook portretten van mensen. Een combinatie van beide is te vinden op het Rokin, waar een bronzen ruiterstandbeeld van Koningin Wilhelmina (1972) te zien is.

Theresia van der Pant bleef tot aan haar dood actief als kunstenaar. Ze overleed op 3 februari 2013, op 89-jarige leeftijd.